Il piacere del gusto

I vecchi mulini a pietra, ormai quasi del tutto scomparsi, hanno una peculiarità unica: producono una farina particolare, genuina, integra, salutare oggi pressocchè introvabile. Il grano macinato seguendo questa tradizione millenaria passa semplicemente attraverso due macine di pietra e, mentre quella in basso sta ferma, quella in alto si muove, macinandolo. La farina proveniente dai mulini a pietra è ricchissima di crusca naturale e quindi di conseguenza di fibra, sali minerali e vitamine, elementi di fondamentale importanza per il buon funzionamento dell'organismo umano. Se la farina dei mulini a pietra è già dì per se stessa d'alta qualità, il grano da macinare lo è altrettanto. Il grano duro di Sicilia è infatti considerato unanimamente il migliore d'Europa, e tra i primi al mondo. Vi proponiamo una serie di vari formati di pasta ottenuta con farine e semole macinate a pietra, provenienti da Agricoltura Biologica. Evaderemo ogni Vs ordine entro le 48 ore lavorative (compatibilmente con la disponibilità dei prodotti). I prezzi indicati si intendono I.V.A. compresa. L'ordine minimo è di € 25.82. Per quotazioni o richieste particolari, potete contattare direttamente un nostro operatore al numero telefonico 0941/916120.

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Anche in estate il "Parco dei Nebrodi" emana tutto il suo fascino, fatto di splendidi paesaggi e magiche suggestioni. Il verde intenso dei boschi si alterna all'azzurro di piccoli laghi e nelle frequenti radure gli animali pascolano indisturbati come da duemila anni a questa parte; il paesaggio, già bello di per sé, è impreziosito dalla maestosità dell'Etna ancora innevata che si erge a Sud, ed a nord dal profilo delle isole di Eolo che si stagliano nel mare del mito.

Escursioni e visite guidate alle Isole Eolie: Lipari, Vulcano, Salina, Panarea, Stromboli a portata di mano.

Escursioni in aree protette, visite in siti archeologici e centri storici.